Door de fusie met Corona en diverse grote en kleine acquisities (zoals het Nederlandse Koninklijke Peijnenburg en het Zweedse Anna's Pepparkakor) , bestaat het assortiment van Lotus Bakeries ondertussen uit een kleine 100 recepturen, die samen een 250-tal ingrediënten vereisen. Om het beheer hiervan in goede banen te leiden vond Lotus Bakeries een oplossing in een aangepast softwarepakket van Adifo.
 |
Els van Parijs, R&D manager bij Lotus Bakeries: "Door de laatste twee overnames kregen we er opeens een pak recepturen bij, waardoor we het moeilijk kregen om alles nog efficiënt te beheren. Aangezien we al jaren met SAP als ERP-pakket werken, gingen we bij deze IT-specialist aankoppen voor een oplossing. En er was inderdaad een module voor nutritionele berekening beschikbaar. Maar er bleek dat er flink wat maatwerk was vereist om dit pakket op onze behoeften en noden te laten inspelen.
|
| Bovendien kon de applicatie qua gebruiksvriendelijkheid niet tippen aan BESTMIX® Food, dat Adifo in diezelfde periode kwam voorstellen. En toen we een tweede, grotere demo van deze laatste oplossing te zien kregen, waren we volledig verkocht. Ook onze Nederlandse collega's konden vlot worden overtuigd. Bovendien bemerkten we bij de consultants van Adifo een grote kennis over de voedingsindustrie. Niet alleen waren ze met onze interne terminologie vertrouwd, tevens hadden ze maar een half woord nodig om onze behoeften te detecteren en vragen te begrijpen." |
|
 |
Peter Tsjoen, sales director bij Adifo: “In een eerste fase heeft Lotus Bakeries de grondstoffen in de database ingegeven, en in een tweede fase alle recepten. Hiertoe gebeurde een upload van de SAP-gegevens naar ‘BESTMIX® Food’, waarna deze werden gecontroleerd, gedocumenteerd en vervolledigd. Hierna kon de inrichting van het systeem starten: ingeven van rekenformules, declaraties, ...”
|
Els Van Parys: “Adifo legde ons altijd eerst uit hoe we de zaken moesten aanpakken, waarna we de implementatie zelf konden uitvoeren. En dat is best wel een voordeel, want op die manier leerden we het systeem goed kennen.” Na vier maanden was ‘BESTMIX® Food’ bij Lotus Bakeries in Lembeke operationeel. En de gebruikers laten zich uitermate lovend over de applicatie uit. Els Van Parys: “We zijn bijzonder tevreden over de resultaten. Adifo heeft ons geen blaasjes wijsgemaakt: ‘BESTMIX® Food’ biedt daadwerkelijk de vooropgestelde functionaliteit en gebruiksvriendelijkheid. Het kost wel wat tijd en inspanning om het pakket te implementeren, maar daarna pluk je meteen de vruchten van de investering. We zijn dan ook uitermate gelukkig dat Adifo ons pad heeft gekruist!”
Uitreksel uit artikel "BESTMIX® Food helpt groei van Lotus Bakeries bestendigen", in Food Industrie, jan. 2010.
U kunt het volledige artikel hier lezen.