Kim’s Chocolates est une PME spécialisée dans les produits chocolatés de luxe, allant des pralines et des barres de chocolat aux tablettes de chocolat. Ces dernières années, l'entreprise a connu une forte croissance. Le trajet d'innovation pour le développement de nouveaux produits et la détermination de spécifications pour les produits est soutenu depuis plusieurs années déjà par l'application BESTMIX® Food.
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Fons Maex, administrateur délégué de Kim’s Chocolates, investit volontiers dans les nouvelles technologies, pour conserver son avance dans un marché concurrentiel. Pour le contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis, KIMS’S Chocolates a opté pour l'application logicielle BESTMIX® LIMS, le système de gestion des informations issues du laboratoire d'Adifo.
L'emballage final (la boîte avec le nœud) et le contenu de la boîte (la mise en place et le type de pralines par couche) sont comparés avec des images et des directives. |
L'objectif est d'avoir un meilleur aperçu au niveau des résultats d'analyse et d'une meilleure efficacité grâce à la gestion structurée des données de qualité. Cela renforcera encore la satisfaction de la clientèle.
Kim’s Chocolates, établi depuis le mois de juin 2008 à Tirlemont, fait partie du groupe allemand de sucreries Windel. KIM’S Chocolates a récemment reçu le prix de la « PME la plus écologique en 2008 », grâce aux efforts pour une politique énergétique efficace et durable. Vous trouverez de plus amples informations à propos de cette entreprise à l'adresse : www.kimchoc.be |