Adaptez vos recettes avec le module Optimisation de la balance

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11
2010
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Adifo s’efforce de développer son logiciel en fonction des besoins de ses clients. Ce nouveau module, appelé  Optimisation de la balance, en est un exemple typique. Les utilisateurs de BESTMIX® Food ont été nombreux à demander que soit simplifiée leur tâche de création et d'adaptation de la composition de recettes.

L’objectif est de mettre à jour la quantité d'un ou plusieurs ingrédients dans la composition d'une recette, pour obtenir le profil nutritionnel demandé.

Exemples :

  • Réduire la teneur en matière grasse et en sel d’une recette
  • Augmenter la teneur en vitamines d’une portion, exprimée en % des valeurs GDA (valeurs indicatives d’apport journalier) ou RDA (valeurs indicatives d’apport journalier recommandé)
  • Calculer la quantité demandée d’ingrédients pour obtenir la teneur en matière sèche ou en matière grasse demandée.

Le product developer définit les contraintes nutritionnelles, sélectionne les ingrédients concernés puis appuie sur le bouton d’optimisation.

BESTMIX® Food génère alors la composition à moindre coût. 

Remarque : tous les clients BESTMIX® Food qui effectueront la mise à niveau vers la version 3.16 pourront installer la version d’essai gratuite de ce nouveau module Optimisation de la balance .

Pour de plus amples informations, veuillez contacter