Adifo ist stets bemüht, seine Software nach den Bedürfnissen seiner Kunden zu entwickeln.Das neue „Balance optimization”-Modul steht beispielhaft hierfür. Viele BESTMIX® Food Anwender wünschten sich eine Möglichkeit, um ihnen Erstellung und Abstimmung von Rezepturen zu erleichtern. Zweck dieses Moduls ist es, die Menge einer oder mehrerer Zutaten einer Rezeptur so anzupassen, dass ein gewünschtes Nährwertprofil entsteht.
Zum Beispiel:
- Den Fett- und Salzgehalt eines Rezeptes verringen.
- Den Vitamingehalt einer Portion, ausgedrückt in Prozent der GDA- oder RDA-Werten erhöhen.
- Die erforderliche Menge der Zutaten berechnen, um einen geforderten Trocken- oder Fettgehalt zu erreichen.
Der Lebensmittelhersteller gibt die Nährwerte vor, wählt die entsprechenden Zutaten aus und drückt die Taste zum Start des Optimierungsmoduls. Daraufhin entwickelt BESTMIX® Food dann die kostengünstigste Rezeptur.
Hinweis: Alle Kunden von BESTMIX® Food, die auf Version 3.16 upgraden, können eine kostenlose Testversion dieses neuen „Balance optimization“-Moduls erhalten.
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