Das Sortiment von Lotus Bakeries umfasst knapp hundert Rezepturen, die zusammen etwa 250 Zutaten erfordern. Els Van Parys: „Durch die beiden letzten Übernahmen kamen plötzlich etliche Rezepturen hinzu. Infolge dessen fiel es uns schwer, alles noch effizient zu verwalten. Ein weiteres Problem war, dass unser Softwarepaket für Rezeptverwaltung und Nährwertberechnung nicht mehr unterstützt wurde, sodass wir uns notgedrungen mit Exceltabellen behelfen mussten.
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Klar, dass diese Situation unhaltbar war, denn es ging nicht nur um die Vielzahl an Rezepturen und Zutaten, sondern diese waren auch noch über nicht weniger als elf Produktionsstandorte verteilt! Da wir bereits seit Jahren mit SAP als ERP-Paket arbeiten, haben wir bei diesem IT-Spezialisten nach einer Lösung gefragt. Und es war tatsächlich ein Modul für Nährwertberechnungen verfügbar. Aber schnell zeigte sich, dass umfangreiche Anpassungen erforderlich waren, wenn dieses Paket unsere Bedürfnisse und Wünsche erfüllen sollte. Davon abgesehen, konnte diese Anwendung BESTMIX® Food in puncto Benutzerfreundlichkeit nicht das Wasser reichen.
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| Adifo stellte uns dieses Programm etwa um die gleiche Zeit vor und nachdem wir eine zweite, umfangreichere Produktdemonstration erhalten hatten, waren wir völlig begeistert. Auch unsere niederländischen Kollegen ließen sich rasch überzeugen. Außerdem stellten wir fest, dass die Berater von Adifo die Nahrungsmittelindustrie sehr gut kennen. Sie waren nicht nur mit unserer internen Terminologie vertraut, sondern sie benötigten nur eine Andeutung, um unsere Bedürfnisse aufzudecken und unsere Fragen zu begreifen.“ |
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Peter Tsjoen: „In einer ersten Phase hat Lotus Bakeries die Rohstoffe in die Datenbank eingegeben und in einer zweiten Phase alle Rezepturen. Hierfür wurde ein Upload von SAP-Daten in BESTMIX® Food vorgenommen, die dann kontrolliert, dokumentiert und ergänzt wurden. Danach konnte die Einrichtung des Systems beginnen: Eingabe von Berechnungsformeln, Deklarationen usw.“ Els Van Parys: „Adifo erläuterte uns immer zuerst, wie wir die Dinge angehen mussten. Danach konnten wir die Implementierung selbst vornehmen. Und das ist ein großer Vorteil, denn auf diese Weise lernten wir das System gut kennen.“ Nach vier Monaten war BESTMIX® Food bei Lotus Bakeries in Lembeke betriebsbereit. Und die Benutzer äußern sich sehr lobend über die Anwendung.
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Els Van Parys: „Wir sind mit den Ergebnissen äußerst zufrieden. Adifo hat uns wirklich nicht zu viel versprochen: BESTMIX® Food bietet tatsächlich die geforderte Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit. Die Implementierung des Pakets kostet zwar etwas Zeit und Mühe, aber danach ernten Sie sofort die Früchte dieser Investition. Wir sind deshalb sehr glücklich, dass uns Adifo begegnet ist!“
Auszug aus Artikel in "Food Industry". Sie können den vollständigen Text hier nachlesen.